Resep Chocolate Muffin

Bahan :
- 1 ½ cup tepung terigu
- 1 cup gula pasir
- 1 SDM beking powder
- 2 sdm dark/pure chocolate
- 2 buck telur
- 1/2 cup susu cair
- 1/2 cup minyak goreng

Cara memasak :
1. Campur semua bahan kering, lalu aduk rata.
2. Masukan telur, aduk rata kembali.
3. Masukan bahan cair lalu aduk perlahan sebentar asal adonan tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalan cetakan muffin yang sudah diatasi paper cup, tuang sampai ketinggian 3/4.
5. Panggang dalam oven bersuhu 180°C sekitar 25 menit sampai matang.
6. Kemudian Chocolate muffin siap untuk disajikan.

» Read More...

Prinsip-Prinsip Dasar Metode Memasak di Indonesia


            Memasak bukan merupakan hal yang sepele, terkadang susah-susah gampang, sudah pasti memasak itu memerlukan ilmu khusus. Hal ini sangat penting dipahami bagi yang ingin belajar memasak atau yang ingin menjadi chef profesional.
           Memasak adalah sebuah proses pemanfaatan energi panas untuk memproses suatu makanan mulai dari yang berbahan dasar sampai menjadi hidangan yang siap saji. Ada beberapa prinsip dasar pengolahan makanan Nusantara yang diperlukan oleh seorang koki :
      

» Read More...

Followers

Dita Bloger. Powered by Blogger.

Translate