Resep Sambel Jenggot

Bahan :


- 3 buah cabe merah kriting
- 2 siung bawang merah
- Daging kelapa utuh dibakar kemudian diparut kasar
- 50 gram cabe rawit merah
- 1-2 sendok teh terasi
- 2 sendok teh gula
- 1 sendok teh garam


Cara Membuat :


1. Potong cabe kriting, tambahkan cabe rawit merah dan bawang merah, serta terasi, lalu ulek.
2. Tambahkan gula dan garam.
3. Masukan kaldu bubuk, kemudian tambahkan kelapa, lalu ulek sampai bumbu tercampur.
4. Kemudian sambel jenggot siap untuk disajikan.