Resep Semur Ikan Bandeng Tepung

Bahan :


- 1 ekor ikan bandeng
- 1 buah jeruk nipis
- Tepung terigu
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 biji pala halus
- Minyak goreng
- 250 ml air putih
- 1 buah tomat
- 5 sendok makan kecap


Cara Membuat :


1. Ikan bandeng dibersihkan, dipotong, lalu diberikan perasan jeruk nipis dan garam.
2. Kemudian ikan dilumuru tepung lalu digoreng.
3. Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tambahkan jahe yang telah dimemarkan.
4. Tambahkan kecap.
5. Tambahkan biji pala halus, air, garam, dan merica lalu aduk rata.

6. Masukan gorengan ikan lalu masak sampai matang.